有醫界梁家輝之稱的劉乂鳴醫師,日前受工商時報文化基金會、群益金鼎證券邀請出席「健康‧富足系列講座」新北場時提倡「禁食治百病」觀念,他認為,許多慢性病的發生,都來自過高的體脂肪。
劉乂鳴醫師從小在阿根廷長大,在阿根廷國立布宜諾斯愛麗斯大學醫學院取得醫學博士學位,也曾在美國、台灣耕莘醫院、馬階醫院擔任外科醫生,但他卻發現肥胖、體脂肪是導致慢性病、失智症、阿茲海默症的重要原因,為此,他自己身體力行,從原本外觀看起來像洪金寶,搖身牙齒矯正變為醫界梁家輝。劉乂鳴醫師說:執行後,我逆轉了我的價值隱適美觀。
劉乂鳴醫師自訴他減少體脂肪的方法,他說他一周跑五十公里,一年五十二周,從不間斷,這是他25歲做不到,從代謝角度,叫逆齡。因此,他也糾正許多人觀念,認為年紀大了,因為代謝變慢,自然容易胖的觀念。台灣被稱為亞洲最肥胖國家,二個男生有一個肥胖;三個女生有一個肥胖,而且體重正常,大部分體脂肪都過高。根據統計,劉乂鳴醫師說有85%台灣人都減肥過,成功卻沒有多少位,很多減肥完,通常都會胖回去。
減肥是最有效 抗三高方法
劉乂鳴醫師認為最有效減肥法是少食加上運動,他以自己為例,一周吃七餐及跑五十公里,並鍛練出八塊肌。劉乂鳴醫師解釋肌肉的好處,身體肌肉多,代表低體脂肪,而低體脂肪才能真正遠離慢性病。他接著說,慢性病是一種發炎現象,台灣治療慢性病的方式就是吃消炎藥,但吃消炎藥並不會讓你身體不發炎,其實,還有很多方法,可以讓身體不消炎,如減肥。
劉乂鳴醫師說,肥胖會導致慢性病,如血壓高、血糖高、血脂升,然而,目前醫界思維是「高了就吃藥」,事實上,只要減十公斤,就可以不用吃藥。大家都知道吃藥不好,但並不知道不吃藥怎麼辦?少食是抗三高的有效方法,逆轉慢性病的重點是減少熱量,增加營養。
劉乂鳴醫師以他個人為例,他減了35公斤,減少熱量攝取,增加營養吸收,因為越少熱量才會越營養,才會越健康。劉乂鳴醫師以拆解英文單字「Breakfast」,他說「Break」是休息的意思,而「fast」除了有「快速」意思外,它還是醫學名詞"禁食',從這個單字,可以了解到不吃才正常、不吃才健康。他進一步說明,人類歷史吃三餐不到一百年,能夠吃三餐也是近一百年因為豐食足食才有的,早期打獵時代,當時是有一餐沒一餐,雖然這樣,但那才健康,理由是人體的體脂肪是儲備用,身體要等到不吃時才會開始燃燒體脂肪。
以往的矯正方式可能需要配戴維持器一輩子,而有些則是利用隱適美隱形矯正的過程中更加關注牙齒和口周肌肉的穩定性,使得維持器的配戴縮短到戴三年就能維持穩定性。主要是因為肌肉的記憶性在三年左右,通常經過三年維持器的配戴,就可以讓牙齒的位置和口周肌肉維持平衡,就不容易再變亂了。很多矯正患者在做完牙齒矯正後,因為外型變漂亮、牙齒變整齊了,就開始忽略維持器配戴足夠時間的重要性,才會有很多人會因為矯正後牙齒的排列位置又跑掉了,只好進行二次矯正。最後不要小看鼻子過敏、口呼吸的影響。因為鼻子過敏轉成用口呼吸,往往會造成牙齒不整齊,輕忽鼻子過敏和口呼吸的影響會再度導致牙齒的位置跑掉。所以長期鼻子過敏和口呼吸的人,有可能需要配戴終身的維持器,這就是為什麼我們不斷的在強調,在矯正過程中要注意鼻子過敏和口呼吸的問題,還要搭配口周訓練,才能減少配戴維持器的時間。按時配戴維持器,是牙齒矯正後最重要的一環,千萬不要掉以輕心,一定要避免牙齒位置再次跑掉,才算是完美成功牙齒矯正。
一天不吃滿三餐 古人養生智慧
那麼要怎樣才能燃燒多餘體脂肪呢?劉乂鳴醫師的答案是千萬不要吃滿三餐,而且要餓到肚子叫到不再叫,餓過頭才健康,也才能減掉體脂肪、遠離慢性病。過去歷史上曾記載,有一位患癲癇症患者,被抓去關七天後,癲癇症病好了,禁食是可以治癒癲癇症,劉乂鳴醫師認為,人只要吃現在1/4就可以活得好好,其它多出的3/4飲食量是在養醫生。
最近也有一項發現,飢餓可以治神經疾病,如失智症、阿茲海默症。劉乂鳴醫師說,家中有失智老人,對他孝順的方法是叫他不要吃,而要逆轉糖尿病的方法也是,而且,如果餓夠,腦細胞會再生。除了禁食外,劉乂鳴醫師還有一個理論即間歇性進食,他分析,當老虎在獵補獵物時是頭腦最清醒的時活動假牙候,牠在擬定獵補計畫非常縝密,牠在最飢餓時可以跑最快且一定要獵補到,這種狀態,換成人類就會換來健康。
劉乂鳴醫師告訴我們一個事實,人的能量最好不是來自葡萄醣,最好的燃料最好來自酮體,因為葡萄醣多了,容易使腦部罹患失智症等腦神經疾病或慢性病,而且,激發我們腎上腺素也是促使我們健康的重要元素。劉乂鳴醫師明確告訴聽眾,靠藥物並不能逆轉慢性病,而最好的方法即「間歇性進食」。
近幾年正流行的隱形矯正(隱適美牙套)因為外觀不明顯、矯正過程相較於外側(傳統)矯正不那麼痛、配戴方便等許多優點,幾乎零缺點的它讓許多人趨之若鶩,但網路上的文章心得百百種,內容讓人眼花撩亂,不曉得自己該不該跟上這波矯正潮流呢?整理了隱形矯正的提醒事項,以及矯正前中後期會遇到的情況,「矯正會痛嗎?」「牙套戴不下去怎麼辦?」這般的疑問,結合瑞比牙醫隱形矯正專家張箭球醫師幾十年來的經驗,希望可以幫助對隱形矯正感到困惑的你哦!齒列整齊易清潔,就不容易蛀牙;牙齒咬合好,便能好好磨碎食物,進而減少對腸胃的負擔!另外隱形牙套矯正的過程中只會微微的酸,不會像外側(傳統)矯正這麼痛哦!
留言列表